2018年01月23日

本日、おうちマルシェ開催しています♥️



体に優しい食提案のマルシェです。
ぜひお越しください(^-^)
米粉チーズケーキ♥️
米粉りんごケーキ✨


手作り甘酒、キムチ、など


子どもに食べさせたい♥️おやつ販売。


手作り味噌もあります(^-^)/
味噌づくりの予約もできます。

場所はこちら
みよし市みなよし台
みよし市立南中学校すぐ下
金澤ゆかまで。

お気軽に遊びにきてください。
15時までしています。
  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 11:25コメントをする・見る(0)

2018年01月16日

デコレーション寿司講座♥️料理がメッセージ(^-^)

『管理栄養士・上級食育指導士のすすめ』

母の誕生日に、夕食を作り、
おもてなしをしたい✨

そのニーズをうけて、
デコレーション寿司と、
手まり寿司講座を開催しました。



寿司飯には、砂糖が多く使われています。
炭水化物のとりすぎに偏りがちな食事。

本日は、お母様の体に優しいお寿司へ一工夫。
①寿司酢は、ローズヒップパウダーで、
爽やかな酸味をプラス。
②寿司酢の甘味は、きび糖をレシピ半量と、
蜂蜜でコクをだす。
③お刺身や卵など、動物性たんぱく質の
とりすぎに偏るので、ソイプロティンで
そぼろを作り、トッピングに♥️


栄養価アップの食事で、
家族の健康づくりをしませんか?
お気軽に個人メールへ
お問い合わせください(^-^)  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 23:38コメントをする・見る(0)

2018年01月02日

2018年お待ちしていました!

『管理栄養士・上級食育指導士の元旦』

充実した元旦をお迎えでしたか?


初日の出もありがたいです。
初月にも感謝。


表と裏をみる女性、目指します。

今年も、よろしく
お願いいたします(^-^)  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 00:21コメントをする・見る(0)

2017年12月31日

大晦日・振り返り・そして今年も感謝♥️

『管理栄養士・上級食育指導士の大晦日』

2017年は、皆さんにとって
どのような1年でしたか?

いま、私は振り返りをしています。
母、妻、女性として、
そして、経営者として自己分析。

仕事・家庭・育児、
自己啓発・健康面。

2018年、心新たに♥️
皆様、今年もありがとうございます。

✡️黒豆の煮汁を活用して、
リンゴケーキ完成


✡️1年の感謝を報告に。



皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 22:44コメントをする・見る(0)

2017年12月30日

幸せお節料理講座♥️

『管理栄養士・上級食育指導士のお節♥️』

無事、幸せお節料理講座終了(^-^)/


お節、初挑戦のお客様も、
手作りの伊達巻の風味、
あじわいに感動~♥️


来年も幸せになる料理・スイーツの
提供をしていきます。

  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 20:59コメントをする・見る(0)

2017年12月28日

美・ヘルシー・美味しい米粉チーズケーキレシピ♥️

『管理栄養士・上級食育指導士の
米粉チーズケーキ♥️』

大掃除、進んでいますか?
我が家は、1箇所づつ、欲張らず
しております。

今年は、おうちマルシェ♥️や
ホームドクター食育講座が、
賑わい、感謝の1年でした。
ご家族の健康レベルが高まるきっかけ
にしていただき、幸いです(^-^)



ニーズが多かった、大好評の
米粉チーズケーキのレシピ紹介です。
米、大豆推進の金澤です♥️

⚫材料
クリームチーズ 200g
きび砂糖 40g
たまご 1個
豆乳 120CC
米粉 20g
レモン汁 小さじ 1



⚫作り方
①クリームチーズをしっかり練り、
きび砂糖をいれ、混ぜる。
②たまご→豆乳→米粉→レモン汁を
いれ、その都度、しっかりまぜる。
③余熱した170度のオーブンで、
40分焼く♥️完成!


✡️我が家アレンジ(^-^)
栄養価アップと風味を考え、
レモン汁→ローズヒップ等の顆粒
米粉→3割はソイプロティンパウダー
加えています。愛用者のかた、
ご活用ください。


年末は、お節料理講座も予定(^-^)
また公開します♥️  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 11:54コメントをする・見る(0)

2017年12月24日

おうちマルシェ・ご来場♥️感謝♥️

『管理栄養士・上級食育指導士の感謝♥️』

今月も、おうちマルシェ無事に
終えました(^-^)

たくさんの親子さんに、
お越しいただきました❗感謝♥️


ランチ、スイーツ、コーヒー、
おいしかったです~♥️
が何よりのご褒美。


いっつも、大人気のカラーセラピー。


筋肉量計測ブースも賑わいました❗
私は、実年齢マイナス10歳。


甘酒を炊飯器で仕込み中も

ご覧いただいたり、ワイワイ(^-^)/

来月は、1月23日火曜です

  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 22:06コメントをする・見る(0)

2017年12月22日

ホームドクターをめざして・みよし・食育講座&明日はおうちマルシェ

『管理栄養士・上級食育指導士の1日』

ホームドクターをめざして食育講座。
症状は、体からのサイン。

目的は、食で体の立て直しが
できる母親づくり。
元保育士・上級食育指導士の
今井三帆さんが本日の講師♥️



お抹茶とともに。優雅な時間でした。



来月1月26日金曜日
10時30分~13時
みよしサンアート
会費1500円・腸美人ランチパック付き


そして、夕方から翌日の
おうちマルシェの仕込み(^-^)
米粉りんごケーキと味噌おでん。


追加です♥️

手作り赤味噌の味噌おでん!
最高です!
お待ちしています
年明けの味噌作りも予約可。


マルシェに参加希望の方は、
個人的に金澤へ連絡お願いいたします。  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 21:24コメントをする・見る(0)

2017年12月19日

12月おうちマルシェ・ヘルシー・みよし♥️

『管理栄養士・上級食育指導士のマルシェ』

今週末に、おうちマルシェを
開催します♥️

目的は、体は食べたものでできている(^-^)
食育って大切!と知っていただくこと。



口にするものは、健康、自然、
安全なものがいい。
そんなママたちのニーズにこたえる
マルシェです。

子供たちの体の質を決めるのは
母の選んだ食事です。
スタッフは、上級食育指導士です。

⚫12月23日土曜日
10~15時
みよし市内
参加希望のかたは、直接、金澤まで
連絡ください。詳細お知らせします。

メニュー
✡️ランチ&スイーツ
⚫豆乳クラムチャウダー
白味噌風味
⚫豆乳クラムチャウダー
白味噌風味リゾット
⚫こだわり小原鶏肉の
ヘルシーミートローフ
特製ソース添え
⚫おでん
⚫大根、人参塩麹ハーブサラダ

✡️スイーツ
⚫米粉チーズケーキ
⚫米粉ダブルシュークリーム・予定

他にもクリスマスクッキー、
コーヒー、紅茶、小原たまご、
時短常備菜キット、手作り麹調味料、
安全・良質の栄養補助食品紹介。

その他、カラーセラピー
オーダーメイドアロマースプレー、
足つぼのセルフケアブース。など。

お待ちしています♥️  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 19:00コメントをする・見る(0)

2017年12月16日

管理栄養士・ママの 顔♥️幸せ時間!

『管理栄養士・上級食育指導士のママの顔』

日頃、フルで仕事をしているので、
子供たちと過ごす時間は、
質を高めることを意識しています。



先日、ベビーマッサージ講座で、
「母の選択が子供の
健康レベルを決める」

をテーマに、お話しをさせていただき
ました。好意で一緒に次男・ともくんも
参加(^-^)

お腹をすりすり♥️
気持ちい~(^-^)/


  


Posted by 管理しない管理栄養士・かなざわゆか at 08:57コメントをする・見る(0)